榮泉餅店
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— 老餅鋪的漢餅手藝 —
榮泉餅店傳承糕餅之鄉的手藝，1979年於台中神岡創立。我們以漢餅起家，芝麻肉餅、喜餅、月餅是不敗經典，近年因網路口碑宣傳，蛋黃酥與綠豆碰，成為榮泉第二代的招牌！
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玉津香餅舖
｜關於玉津香餅舖 about百年傳承「鹿港餅」64年老店 「玉津香餅舖」創立人李大津先生於1948年成立壹玉津餅舖，銷售傳統糕點，深獲地方口碑。 第二代為現年50多歲的李岳隆，為發揚從父親身上學到的製作糕餅技術，於1998年重新成立玉津香餅舖。 以創新手法研發出鹿港第一片的牛舌餅薄片(岩燒薄片)只有0.1公分內襯有六、七層。黑糖、原味、竹炭三種口味。七彩牛舌餅 -原味、黑糖、山藥、草莓、咖啡、檸檬、抹茶。麵茶及鹹蛋糕也非常有名，遊客經常拿牌子等候購買。 玉津香是民國92年唯一代表鹿港獲邀至總統府參展地方傳統小吃的店家，98年~100年更獲選彰化縣精選伴手禮店家。 ｜特色商品 products ｜聯絡資訊 contact 官網｜https://www.1948.com.tw/index.html 電話｜04-7746031 傳真｜04-7794215 信箱｜lv7746031@yahoo.com.tw 地址｜彰化縣鹿港鎮民生路30號
太陽堂老舖太陽餅
台中最出名的【太陽堂老舖太陽餅】 五十多年歷史，自由路太陽餅店，由林益豐和鄭鳳英夫婦倆所共同創立。 住在台中市的民眾，出外時總會買 幾盒太陽餅來當成送給好友的「伴手禮」；搭乘縱貫線火車南北往來的旅客，也買上一、二盒向日葵標誌的太陽餅做為紀念；來台觀光的日籍遊客，也常來這裡購買帶回日本給親朋好友們享用；當我們喫一杯茶、品嚐飲用時，也令人懷念著那一塊皮薄微黃、一口咬下卻充滿麥芽香甜太陽餅。 曾幾何時，台中的太陽餅店愈開愈多，但是品質及口感卻是每況愈下；找不到一塊餅來填補小時候的回憶；更曾幾何時，台中市擁有數百家叫「太陽堂」的店，卻難喚回一塊屬於記憶中的太陽餅。 林老板娘說好吃的太陽餅就是要－皮薄、酥香、餡巧！而且要低糖、低油，才能稱為健康甜品。太陽餅從初創、興盛到良莠不齊，從製餅的技術改良到商業利益爭奪，從餅的製作上的用心與否，決定了這塊餅是不是太陽餅。一個向日葵的符號，一塊香甜的太陽餅，人世間的紛紛擾擾、是非善惡，無損於餅留給人們的美好記憶，但是對於太陽餅，自然是還給喜歡它獨特風味的人們。 台中太陽餅現已成為耳熟能詳的台中名產，說太陽餅是台中的標誌是一點也不為過，太陽餅是以高級麵粉、麥芽糖、奶粉、蜂蜜、調味料等原料製成。其實太陽餅原為泡餅的一種，本來的名字叫－麥芽餅，原創始人、太陽堂的林紹崧其實一開始只取其名為麥芽餅，後來顧客建議改成好記又響亮的太陽餅， 而得此名。 台中名產 糕餅名產 【聯絡資訊】 官網｜https://www.tayeondon-store.com.tw/about-us.html 電話｜04-22276999｜04-22217573 傳真｜04-22234230 地址｜台中市中區自由路二段27號 E-MAIL｜tz23272720@gmail.com
龍芳餅店
❚ 品牌故事 ❚ 中式喜餅 ❚ 手工餅乾 ❚ 限定商品 堅持用好的原料製作好的產品不添加任何化學添加物，產品保證新鮮製作 不採用過度的包裝省下的包材成本回饋給消費者也為環保盡一份心力 ❚ 禮盒系列 ❚ 禮盒餅三斤裝 ❚ 禮盒餅中西合併 ❚ 禮盒餅四斤裝 ❚ 雙對餅一斤半裝 ❚ 聯絡我們 線上電話 07-7034577 傳真電話 07-7012431 聯絡信箱 hua680311@icloud.com 門市地址 高雄市大寮區鳳屏二路119號 龍芳fb https://www.facebook.com/longfangcake?pnref=story 統一編號 19668897
大普美藝術蛋糕
❚ 關於大普美藝術蛋糕．About ❚ 大普美藝術蛋糕，創立於1972年，是由具有50年糕餅製作功夫的國寶級名師何進興先生親自創立。憑藉其紮實的烘焙技術與研究精神，不斷融入歐、美、日等國的嶄新技術，持續改良並研發新產品，將漸漸被新一代年輕人所淡忘的傳統糕餅改良精製成迎合現代人的口味，很快的便在台北市擄獲了一群死忠之顧客，而如今已是擁有120坪店面與工廠規模的店家。 第二代老闆擁有營養師證照，更擁有台大食品科學的博士學位，以其專業的知識將健康慨念融入產品中，製作多款低脂、低糖、少鹽與高纖之產品，讓消費者能更無負擔與更健康的享用美食。特色產品如：壽桃、中秋月餅、蛋黃酥、元宵湯圓、鳳梨酥、廣式月餅、傳統祭拜用品加以改良，開發出特別綿密、Q勁十足的壽桃與紅麵龜，以及作工精美，維妙維肖的素三牲(鳳梨餅) 與豬、牛、羊等立體供品，不僅廣受顧客好評，更是行天宮、龍山寺、佛光山與諸多寺廟指名訂購之商品。 本店的經營理念是堅持使用頂級與品質保證之原料，並讓顧客以最實惠的價格獲得最大的滿足！ ❚ 推薦商品．RECOMMEND ❚ 👍🏻素綠豆椪 👍🏻咖哩綠豆椪 👍🏻滷肉綠豆椪 👍🏻純麥芽太陽餅 👍🏻香Q老婆餅 ❚ 聯絡我們．CONTACT ❚ 官網：https://www.tpm-bakery.com.tw/index.html電話：02-25222354｜02-25218251｜02-25634335 傳真：02-25620710 Mail：hofatty@gmail.com 門市地址：台北市中山區錦州街199號 營業時間：周一至周日07:00~22:00
